Quais são os tipos de máquinas extrusoras de alimentos?

Ei! Como fornecedor de máquinas extrusoras de alimentos, vi em primeira mão a incrível variedade dessas máquinas que existem. Neste blog, vou detalhar os diferentes tipos de extrusoras de alimentos, para que você tenha uma ideia melhor de qual pode ser a certa para o seu negócio.

Extrusoras de parafuso único

As extrusoras de parafuso único são um dos tipos mais comuns na indústria alimentícia. Eles têm um design bastante simples. Há um único parafuso dentro de um cilindro que gira. Este parafuso realiza algumas tarefas importantes. Primeiro, transporta a matéria-prima ao longo do barril. Depois, comprime-os e aquece-os.

A simplicidade das extrusoras de parafuso único as torna uma opção econômica. Eles são ótimos para processar produtos alimentícios simples, como massas. Você sabe, aquele macarrão longo e fino que todos amamos? Bem, extrusoras de parafuso único podem transformar massa em diferentes formatos de macarrão, como espaguete, penne e macarrão.

Mas eles têm algumas limitações. Eles não são tão bons no manuseio de misturas complexas ou materiais que precisam de muito cisalhamento. Por exemplo, se você estiver tentando fazer um produto com um teor muito alto de fibra, uma extrusora de rosca única pode ter dificuldade para misturar tudo uniformemente.

Extrusoras Duplas de Parafuso

Agora, as extrusoras de rosca dupla são um avanço em termos de funcionalidade. Como o nome sugere, eles possuem dois parafusos dentro do cano. Esses parafusos podem girar na mesma direção (co - rotação) ou em direções opostas (contra - rotação).

As extrusoras de rosca dupla co - rotativas são realmente boas para misturar e amassar. Eles podem lidar com uma ampla variedade de matérias-primas, desde grãos até proteínas. Isso os torna ideais para fazer produtos como cereais matinais. Você pode adicionar ingredientes diferentes, como aveia, frutas e nozes, e a extrusora de rosca dupla irá misturá-los, cozinhá-los e moldá-los naqueles deliciosos flocos ou folhados de cereais.

As extrusoras de rosca dupla contra-rotativas, por outro lado, são melhores em aplicações de alta pressão. Eles podem produzir produtos com textura muito densa, como alguns tipos de análogos de carne. Estas são as alternativas vegetais à carne que estão se tornando cada vez mais populares atualmente.

As extrusoras de parafuso duplo são mais caras do que as de parafuso único, mas oferecem muito mais flexibilidade. Se você deseja expandir sua linha de produtos e fabricar alimentos mais complexos, uma extrusora de rosca dupla pode ser a melhor opção. Você pode conferir nossoExtrusora de Alimentos Industriaispara opções de parafuso duplo de alta qualidade.

Máquinas extrusoras de alimentos para animais de estimação

A ração para animais de estimação é um mercado enorme e existem máquinas extrusoras especializadas para prepará-la. Essas máquinas são projetadas para atender às necessidades nutricionais e de palatabilidade específicas dos animais de estimação.

As extrusoras de ração para animais de estimação podem produzir uma variedade de produtos, desde ração seca até guloseimas semi-úmidas. Eles podem lidar com diferentes tipos de matérias-primas, incluindo grãos, carne e vegetais. O processo de extrusão ajuda a cozinhar os ingredientes, tornando-os mais digeríveis para os animais de estimação.

Uma das principais características das máquinas extrusoras de alimentos para animais de estimação é a capacidade de criar diferentes formatos e tamanhos de alimentos para animais de estimação. Você pode fazer ração pequena para cães pequenos ou pedaços grandes para raças grandes. Algumas máquinas podem até criar formas divertidas, como ossos ou estrelas, o que pode tornar a ração mais atraente tanto para os animais de estimação quanto para seus donos.

Se você atua no ramo de alimentos para animais de estimação, nossosMáquina extrusora de alimentos para animais de estimaçãofoi projetado para atender às suas necessidades. É confiável e pode produzir alimentos para animais de estimação de alta qualidade.

Máquinas extrusoras de salgadinhos

Quem não gosta de lanches? As máquinas extrusoras de salgadinhos são usadas para fazer todos os tipos de guloseimas saborosas, como batatas fritas, cachos e bolinhos de queijo.

Essas máquinas funcionam pegando matérias-primas como fubá, fécula de batata ou farinha de trigo e processando-as por meio do processo de extrusão. As matérias-primas são misturadas com água, óleo e aromatizantes e, em seguida, forçadas através de uma matriz para criar o formato desejado.

As máquinas extrusoras de salgadinhos podem ser ajustadas para produzir diferentes texturas e sabores. Por exemplo, você pode fazer um chip crocante ou um lanche macio e mastigável. Você também pode adicionar temperos diferentes, como sal, queijo ou sabor de churrasco, para criar uma grande variedade de opções de lanches.

NossoMáquina extrusora de salgadinhosé uma ótima opção para fabricantes de salgadinhos. É fácil de operar e pode produzir grandes quantidades de salgadinhos em pouco tempo.

Extrusoras para Produtos Alimentares Especializados

Existem também extrusoras projetadas para a fabricação de produtos alimentícios especializados. Por exemplo, existem extrusoras para fazer produtos de confeitaria como gomas e alcaçuz. Essas máquinas podem lidar com materiais pegajosos e viscosos e são projetadas para criar formas e texturas exclusivas de itens de confeitaria.

Outro tipo é a extrusora para fazer leite vegetal. Com a crescente demanda por alternativas sem laticínios, essas extrusoras estão se tornando mais populares. Eles podem processar soja, amêndoas ou outros materiais vegetais em um produto suave e cremoso semelhante ao leite.

Fatores a serem considerados ao escolher uma máquina extrusora de alimentos

Quando você está procurando uma máquina extrusora de alimentos, há algumas coisas em que você precisa pensar.

Primeiro, considere o tipo de produto que você deseja fazer. Se você estiver fazendo apenas massa simples, uma extrusora de rosca única pode ser suficiente. Mas se você planeja fazer uma ampla variedade de produtos, incluindo lanches complexos e rações para animais de estimação, uma extrusora de rosca dupla seria uma escolha melhor.

A seguir, pense no seu volume de produção. Se você é um produtor de pequena escala, talvez não precise de uma máquina enorme e de alta capacidade. Mas se você pretende abastecer grandes varejistas, precisará de uma máquina que possa produzir rapidamente uma grande quantidade de produtos alimentícios.

O custo também é um fator importante. Como mencionei anteriormente, as extrusoras de parafuso duplo são mais caras do que as de parafuso único. Você precisa equilibrar seu orçamento com suas necessidades de produção.

Finalmente, considere a facilidade de operação e manutenção. Uma máquina fácil de operar economizará tempo e dinheiro em treinamento. E uma máquina de fácil manutenção terá menos avarias e durará mais.

Conclusão

Então, aí está - os diferentes tipos de máquinas extrusoras de alimentos. Esteja você no ramo de massas, fazendo salgadinhos, produzindo rações para animais de estimação ou criando produtos alimentícios especializados, existe uma máquina extrusora para você.

Se você tiver interesse em saber mais sobre nossas extrusoras de alimentos ou tiver alguma dúvida sobre qual máquina é a certa para o seu negócio, não hesite em entrar em contato. Estamos aqui para ajudá-lo a fazer a melhor escolha para suas necessidades de produção de alimentos. Comece a conversa hoje e vamos ver como podemos trabalhar juntos para levar o seu negócio alimentar para o próximo nível.

Referências

• "Tecnologia de Extrusão de Alimentos" por Merle C. Fasina
• "Cozimento por Extrusão" de Charles Mercier e James L. Kokini